1.在饮食方面，对高脂肪及含有高胆固醇的食物（如动物内脏）要适当控制，对老年人尤为重要，对预防心脑血管疾病及防止胆道结石及炎症等都有好处。宜多吃青菜、水果等。
2.胆囊炎（包括慢性胆囊炎）治疗最佳方案是选择手术，因为它可以根除已存在胆囊结石、根除并发胆管结石、甚至胆囊癌变之忧。有胆囊炎病史的病人，如发病应及时就诊，不要认为自己患的是小毛病、无关紧要，如拖延病情就可能造成不可弥补的后果。
3.加强体育锻炼，增强身体素质及抗病能力。