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38.体弱者强身保健食疗方有哪些?
http://www.zgkw.cn    主编:郝玉祥

 

1)枸杞肉丝

 

原料:枸杞子5,猪瘦肉50,竹笋20

 

制法:精选猪瘦肉切丝,竹笋切丝,泡好的枸杞子,加入适量调料同炒。

 

2)红枣炖兔肉

 

原料:红枣5枚,兔肉100

 

制法:兔肉切成小块,洗净,用沸水烫过,与洗好的红枣共置锅中,加水适量,煮至烂熟,加入调料即可。

 

3)参芪鸡肉瓤冬瓜

 

原料:黄芪1,党参0.6,鸡脯肉30,冬瓜150,蘑菇适量。

 

制法:鸡脯肉切丁,冬瓜切成小块,蘑菇、黄芪、党参洗净共置锅中,加水适量,煮至烂熟,加入调料即成。


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