如何远离禽流感及
作 者： 主编：郝玉祥
前言
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前言
第一部分 认识篇
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1.什么是禽流感？
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2.什么是高致病性禽流感？
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3.高致病性禽流感的流行特点是什么？
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4.禽流感病毒抵抗力如何？
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5.禽流感的易感动物有哪些？
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6.还有哪些鸟类可能传播禽流感？
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7.禽流感在禽之间如何传播？
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8.禽流感是如何远距离传播的？
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9.禽流感是如何在局部地区传播的？
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10.什么是普通感冒？
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11.什么是流行性感冒？
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12.什么是人禽流感？与人流感的区别是什么？
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13.禽流感对人类的威胁究竟有多大？
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14.为什么说人禽流感是新传染病？
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15.哪些人容易感染人禽流感？
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16.人与人之间会传播人禽流感吗？
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17.为什么人禽流感能致人死亡？
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18.人感染人禽流感预后如何？
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19.人禽流感可能比非典更具威胁吗？
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20.如何以科学态度应对高致病性禽流感？
第二部分 防控篇
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21.人禽流感的传染源是什么？
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22.人禽流感病毒通过什么途径传播给人类？
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23.预防和控制人禽流感的主要环节是什么？
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24.对付禽流感传播的主要办法是什么？
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25.目前有供人类使用的预防人禽流感疫苗吗？
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26.预防人禽流感接种流感疫苗有用吗？
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27.哪些人群是接种流感疫苗的重点对象？
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28.哪些人群禁止接种流感疫苗？
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29.如何选择接种流感疫苗的时间？
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30.食用补养品有助于预防人感染禽流感吗？
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31.哪些食物能增加免疫力？
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32.调节免疫力的营养素主要有哪些？
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33.如何全面认识维生素C？
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34.大蒜对疾病的防治作用有哪些？应如何食用？
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35.老年人强身保健膳食应注意什么？
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36.癌症病人强身保健膳食应注意什么？
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37.一般人群强身保健食疗方有哪些？
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38.体弱者强身保健食疗方有哪些？
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39.如何科学健身预防疾病？
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40.禽流感流行季节吃野生禽鸟是否安全？
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41.购买禽肉和蛋类时应注意什么？
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42.储藏和解冻禽肉和蛋类时应注意什么？
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43.如何处理生禽肉和蛋类？
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44.如何烹调禽肉和蛋类？
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45.食用禽肉和蛋类时应注意什么？
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46.食用蛋花汤会感染禽流感吗？
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47.吃鸡精会感染禽流感吗？
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48.羽绒制品是否会传播禽流感？
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49.出差在外如何预防禽流感？
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50.家有鸟类宠物者应注意什么？
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51.发现鸟类死亡该注意什么？
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52.病死及扑杀禽类的尸体如何处理？
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53.家中有人从疫区来怎么办？
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54.发生禽流感疫情怎么办？
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55.进入疫区处置禽流感疫情应怎样做好防护？
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56.如何选择有效的消毒剂？
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57.禽流感疫情发生后的消毒原则是什么？
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58.怎样预防禽流感？
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59.军队重点人群怎样做好防护？
第三部分 诊治篇
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60.人禽流感的潜伏期有多长？
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61.禽类患禽流感有哪些表现？
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62.人类患禽流感有哪些症状？
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63.禽类感染禽流感如何进行实验室诊断？
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64.如何确认发生了家禽禽流感？
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65.人禽流感的诊断依据是什么？
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66.人禽流感应与哪些疾病进行鉴别？
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67.人感染人禽流感后有哪些主要并发症？
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68.禽类感染禽流感后需要治疗吗？
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69.人感染人禽流感后如何治疗？
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70.人禽流感病人的定点收治医院有哪些？
附录
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人禽流感诊疗方案（2005版修订版）