癌症病人的免疫力低下，更应合理安排膳食，以利增强体质，战胜疾病。主要采用扶助元气、补助气血的食品如桂圆、红枣、莲心之类。
手术后，患者应以补益气血、调整脾胃功能的食品为主，如莲心、红枣、白糖糯米粥等；还要进食理气健脾、助消化的食物，如山楂、金橘。
放疗后，患者食疗以开胃、增加食欲为主，饮食宜清淡、鲜美，营养丰富。选用养阴生津类食品，如百合、银耳、甲鱼等。
化疗患者，白细胞减少，以补益气血为主，如鸡鸭血汤、猪肝粥等，加服帮助消化的食物。