食管癌是常见的恶性肿瘤之一，发病有明显地区性，我国是世界上食管癌高发的国家之一。河南省全部恶性肿瘤死亡病例中食管癌占第一位（20.03%）。位于河南省太行山的林县35～64岁男性食管癌世界人口调查发病率为478.87/10万，美国发病率较低，约为10/10万，可见相差遥远，男性略多于女性，农村高于城市，50岁以上者居多。

    关于食管癌的发病因素，近年来进行过许多深入调查研究和实验室观察，如进食过快、进食过热、粗硬饮食、长期饮烈性酒、微量元素的缺乏（钼、锌等）、口腔、鼻腔的炎症等与食管癌的发病有关；贲门失弛缓症、裂孔疝也被认为是食管癌的易患因素；动物实验已表明亚硝胺可诱发食管癌，亚硝胺存在于食物、饮水之中，也能在体内合成；霉变的食物也有很强的致癌作用，这类霉菌与亚硝胺还有促癌的协同作用。总之，目前来看，癌症是由多种因素造成的。

　　食管、胃、十二指肠